Quando iniziare con gli alimenti complementari per i lattanti?

Il latte materno fornisce al bambino l’alimentazione necessaria per uno sviluppo corretto. Tuttavia, nel primo anno di vita dovreste introdurre anche l’alimentazione solida al vostro piccolo. Vi consigliamo quando è il momento migliore per iniziare lo svezzamento e quali bontà potete preparare al vostro bambino.

Quando è il momento giusto?

I bambini allattati al seno dovrebbero iniziare lo svezzamento solo a partire dal sesto mese. I bambini non allattati al seno, invece, possono iniziare anche prima, tra il quarto e il quinto mese. Però lo svezzamento non significa che dovreste smettere di allattare o dare latte artificiale. Anzi. Con lo svezzamento abituate il vostro bambino al cibo solido e gli fate conoscere nuovi sapori.

Iniziare lo svezzamento a 6 mesi è anche pratico. A questa età i bambini riescono quasi già a stare seduti, li alimentate più facilmente e soprattutto riducete il rischio che il cibo vada di traverso. I bambini più piccoli si nutrono in posizione semi-sdraiata.

Nel periodo intorno ai 6 mesi iniziano a spuntare anche i primi dentini. Con la crescita dei denti si produce anche più saliva, che aiuta a lavorare e digerire meglio il cibo.

Affinché i bambini possano iniziare lo svezzamento, devono essere in grado di mangiare con un cucchiaino e deglutire anche un’alimentazione diversa dal solo liquido. I bambini di 6 mesi sono già pronti per questo. Anche il loro sistema digestivo è sufficientemente sviluppato.

Prima la verdura!

È più adatto iniziare lo svezzamento con verdure e solo più tardi passare alla frutta. Il motivo è semplice. Il vostro bambino conosce dal latte materno il sapore dolce e quindi lo preferisce. Se iniziate con la frutta, che è anch’essa dolce, avrete difficoltà a far accettare al vostro piccolo altri sapori. Iniziate quindi con una verdura saporita, che tra l’altro è anche più facile da digerire.

Presentate la verdura lentamente. Per cominciare si consiglia una pappa fatta con un solo tipo di verdura. Iniziate con carote, zucca, piselli giovani, zucchine e patate. Quando il bambino si sarà abituato e reagirà bene, potete inserire anche broccoli, cavolfiore o prezzemolo. Col tempo potete iniziare a combinare le verdure.

La frutta iniziate ad aggiungerla poco dopo la verdura. Per cominciare è più adatta la frutta locale non trattata. Ad esempio, una mela grattugiata, una pera, una pesca, una prugna o un’albicocca senza buccia. Va bene anche una banana schiacciata. Evitate la frutta che può causare allergie. Fragole, kiwi o agrumi non dateli all’inizio.

Pappa casalinga di carote

Cuocete la carota finché diventa morbida e schiacciatela con una forchetta. Versate in una ciotola un po’ d’acqua in cui la carota è stata cotta. La consistenza della pappa sceglietela in base all’età del bambino. Per i più piccoli è adatta una pappa più liquida, mentre i bambini più grandi possono mangiare anche una pappa più densa. Se decidete di preparare la carota a vapore, per diluire usate acqua precedentemente bollita. All’inizio potete aggiungere un po’ di latte materno alla pappa.

Scopriamo il sapore di carne e uova

Aggiungere la carne allo svezzamento dopo 3–4 settimane dall’inizio dello svezzamento. I pediatri, per la prima introduzione della carne, consigliano pollame e coniglio; in seguito potete aggiungere carne di vitello e poi altri tipi di carne. Nello stesso periodo circa potete sbriciolare un tuorlo d’uovo sodo nella pappa di verdure.

Pappa casalinga con la carne

La ricetta è di nuovo molto semplice. Fate cuocere la carne finché non diventa tenera, aggiungete la verdura e cuocete finché tutto non è morbido. Tagliate la carne a piccoli cubetti (oppure frullatela) e mescolatela con la verdura schiacciata con la forchetta. Anche in questo caso potete diluire la pappa con del brodo vegetale.

Le pappe di cereali hanno tempo

Le pappe sono di solito il terzo pasto che aggiungiamo all’alimentazione dei nostri bambini. Potete scegliere tra un’ampia gamma di pappe in commercio oppure preparare la pappa in casa. Ormai avrete capito quale sia forse migliore per la salute del vostro angioletto. Le pappe in commercio spesso contengono lattosio del latte e proprio per le possibili allergie non sono l’alternativa più adatta per un piccolo bambino.

Se iniziate lo svezzamento con la pappa e direttamente con quella del supermercato, rischiate che il vostro bambino rifiuti il sapore naturale di frutta e verdura. Le pappe sono spesso aromatizzate e addolcite. Per i bambini piccoli fino a un anno si consiglia soprattutto la pappa di riso, di grano saraceno o di mais.

Con i prodotti lattiero-caseari con attenzione

Il latte vaccino non è adatto ai lattanti. Nel primo anno non dovreste dare al bambino il latte come bevanda. Anche la ricotta, i formaggi e i dessert a base di latte con base di ricotta. Al contrario, lo yogurt potete introdurre già tra i 7 e gli 8 mesi di vita. Solo se i vostri bambini hanno già familiarità con le pappe di verdure e di carne, così come con le pappe di cereali. Se decidete comunque di dare yogurt, sceglietelo sicuramente senza aromi. Non sono adatti yogurt a basso contenuto di grassi, additivi aromatizzanti artificiali e gusto cioccolato. Meglio aromatizzare lo yogurt con frutta.

Prima di iniziare lo svezzamento

• Lo svezzamento dovrebbe far parte della dieta oltre all’allattamento o al latte artificiale.
• All’inizio date ai bambini solo poche cucchiaiate di svezzamento al giorno.
• Iniziate prima con la verdura, poi introducete la frutta, la carne e solo dopo le pappe di cereali.
• Preparate la verdura o cuocendola oppure a vapore.
• Non frullate la verdura o la frutta cotte: meglio schiacciarle con una forchetta. In questo modo il bambino si abitua meglio al cibo solido.
• Non salate! Appesantirete l’organismo del bambino.
• I piatti “da adulti” non appartengono al piatto dei bambini piccoli. È un enorme carico per il loro sistema digestivo.