Cetriolo al forno con crosta di formaggio

• 160 g di cetrioli
• 60 g di patate
• 20 g di formaggio grattugiato

Sbuccia, sciacqua e taglia le patate a cubetti di circa un centimetro. Sbuccia anche il cetriolo, taglialo a metà, rimuovi i semi e taglialo a cubetti. Metti le verdure nel cuocipappa (assicurati che il cetriolo sia sul fondo, poiché cuoce più velocemente delle patate e il vapore nel cuocipappa si genera nella parte superiore). Aggiungi acqua nel serbatoio fino al livello 3 e porta all’ebollizione.

Nel frattempo, preriscalda il forno a 200°C. Metti la casseruola nel forno preriscaldato, metti i cetrioli e le patate cotte in strati e lo strato superiore sarà il formaggio puro. Cuoci per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio sopra sarà dorato.

E cosa fare durante quei 15 interminabili minuti? Visita la cucina per bambini del tuo bambino e osserva come riesce a preparare piatti gustosi proprio come i suoi genitori.